Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana ciğeri
- 2 adet patates
- 2 adet çarliston biber
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
- Un
- Sıvı yağ
- Dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kasaptan aldığınız ciğeri, kuşbaşı doğrayalım.
- Ciğerlerin üstüne un serpip, süzgeçten geçirip, fazla unu atalım.
- Patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım.
- Daha sonra biberleri doğrayıp, kızartalım.
- En son da, kızgın yağda ciğerleri kızartalım.
- Kızartılan malzemeleri, ayrı bir tavaya alalım.
- İçine; sarımsak, tuz ve baharat ekleyip, az yağda harmanlayalım.
- Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😇.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
