Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram dana ciğeri
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Kimyon
Kızartmak için:
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğeri küp küp doğuyoruz.
- Doğradığımız ciğerleri güzelce yıkıyoruz.
- Suyunu iyice süzüyoruz.
- Derin bir kap içerisine un pul biber karabiber kimyon kekik ve tuzu harmanlıyoruz.
- Daha sonra ciğerlerimizi unlu karşıma iyice buluyoruz.
- Bir elek yardımıyla fazlalık olan unları eliyoruz.
- Diğer yandan tavanıza yağ ekleyip iyice kızdırıyoruz.
- Kızan yağın içerisine hazırladığımız ciğerleri atıp renk alıncaya kadar 5-10 dk kızartınız.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
