Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kilo dana ciğer
- 2 adet patates
- Un
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Kekik
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerlerin zarını ayıklayıp küp doğruyoruz, süzgece alıp varsa kanını süzdürüyoruz.
- 1 çay bardağı kadar una bulayıp kenara alıyoruz.
- Patatesleri küp doğrayıp derin kızgın yağda kızartıp peçeteye alıyoruz.
- Fazla ununu silkelediğimiz ciğerleri kızarana dek pişiriyoruz.
- Kızaran ciğerleri başka bir tencereye alıp kapağını kapatıyoruz.
- Tüm ciğerler pişince patatesleri de üzerine ekleyip pul biber ve kekik ekleyip karıştırıyoruz.
- Kapağı kapalı halde 10 dakika dinlendirip servis ediyoruz.
- Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
