Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo dana ciğeri
- 8 orta boy patates
- 3 orta boy soğan
- Maydanoz
- Lavaş
- Tuz
- Karabiber
- Sumak
- Pul biber
- Un
- Yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Kasabınıza ciğerleri temizlettirip kuşbaşı kestirin. Patatesleri küp küp kesiyoruz.
- Tavaya yağımızı koyup kızdırıyoruz. Önce patatesleri kızartıyoruz. Patatesler kızarırken soğanları kesiyoruz onları tuz ile ovuyoruz ve yıkıyoruz.
- Üzerine zeytinyağı sumak ve maydanoz ekliyoruz. Daha sonra ciğerleri kızgın yağda 3 dakika kızartıyoruz. Lavaşlarımızı ısıtıyoruz servis için hazırlıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
