Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram ciğer
- 2 adet patates
- 2 yemek kaşığı un
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı sumak
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğeri yıkayıp süzelim suyu iyice akınca üzerine iki yemek kaşığı un, tuz, pul biberi ilave edip karıştıralım.
- Patatesleri soyup yıkayıp doğrayalım bol kızgın sıvı yağ da önce patatesleri kızartalım sonra ciğerleri kızartalım servis tabağına alıp karıştıralım.
- Üzerini iki adet yeşil biberleri halka halkla doğrayıp karıştıralım isterseniz sunmakla kuru soğanı karıştırıp ekleyebilirsiniz ben ayrı yaptım.
- En son üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
