Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kuzu ciğeri (dana ciğeri de kullanılabilir)
- 1 su bardağı un
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Yanına patates kızartması için;
- 3 adet patates
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce patatesleri küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartalım. Daha sonra un ve baharatları bir kapta karıştıralım. Ben ciğeri yıkadım isteğe göre yıkamayıp kullanabilirsiniz. Ciğerleri unlu karşımın içine atıp fazla unu üzerlerinden alıp kızgın yağda kızarana kadar pişirelim. Yanına soğanları halka halka kesip sumak katarak servis edelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
