Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram ciğer
- 2 adet patates
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Sumak
- Kimyon
- Zeytinyağı
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğeri küp küp doğrayıp fazla kanı akması için süzgeçte bekletin.
- Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.
- Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine koyun.
- Unu poşete koyun, üzerine ciğerleri ekleyin, poşetin ağzını bağlayıp ciğerleri una bulayın.
- Fazla unu eleyip kızartın.
- Soğanları ince ince doğrayın.
- Sumak ve zeytinyağı ekleyin.
- Patates ve ciğerlere baharatları ekle karıştırın.
- Soğan salatası üzerine patates ve ciğerleri karıştırabilirsiniz.
Afiyet olsun ❤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
