Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram taze dana ciğeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı normal un
- Kızartmak için bol sıvı yağ
Servis ederken
- Pulbiber, kekik
Soğan salatası için
- 2 orta boy kuru soğan
- 1.5 tatlı kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kasığından bir tık fazla tuz
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerimizi küp küp doğrayalım.
- Sinirlerini zarlarını alalım .
- Ardından güzelce yıkayalım iyice süzdürdükten sonra iki karışımlı una ve tuzu ciğerlerimizi ekleyelim iyice harmanlayalım ve kızgın yağda kızartalım iyice kızarttıktan sonra servis edelim.
- Soğan salatası ile çok güzel oluyor dilerseniz yerken de kekik ve pulbiber ekleyerek yiyebilirsiniz. Deniyenlere şimdiden afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
