Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram dana ciğer
- 1 adet soğan
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerleri bir gece öncesinden marine edip bu şekilde dolapta bekletiyoruz.
- Ciğerleri doğradıktan sonra karabiber, kimyon, pul biber, tuz ve bir adet soğan ile harmanlayıp bekletiyoruz.
- Tüm koku ve ağır tadı gidiyor, pişireceğimiz zaman soğanları içinden çıkarıp unluyoruz ve eliyoruz.
- Isınmış yağda çok kurutmayacak şekilde kızartıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
