Arnavut Ciğeri Dürüm
Arnavut Ciğeri Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo tavuk ciğeri
- Un
- Tuz
- Toz biber
- Kekik
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Meze;
- Soğan
- Maydanoz
- Limon
- Sumak
Sos ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Maydanoz
- Sıvı yağ
Sarmak için;
- Lavaş
Arnavut Ciğeri Dürüm Tarifi'nin Yapılışı
Selamünaleyküm hanımlar ❤️.
- Ciğer için; Ciğeri küp küp doğrayın una bulayın elekten geçirin.
- Önceden ısıtılmış yağa koyun 5 -6 dk pişirin.
- Tabağa alıp tuz ve baharatları koyup harmanlayalım.
- Meze için; Soğanları julyen şeklinde doğrayalım.
- Tuzlayalım 2 3 dk bekleyip yıkayalım maydanozları doğrayalım soğana ekleyelim.
- Sumak ekleyelim yarım limon sıkalım karıştıralım.
- Sos için; tavaya yağı salçayı alalım iyice salçayı kavuralım.
- Sonra ocaktan alalım içine doğranmış olan maydanozları ekleyelim.
Son olarak lavaşa damak zevkinize göre sarıp yiyebilirsiniz afiyet olsun❣️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
