Arpacık Soğanlı Tas Kebabı

Arpacık Soğanlı Tas Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı et
• 10-12 adet arpacık soğan
• 2-3 adet sarımsak
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• tuz
• karabiber

Arpacık Soğanlı Tas Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye tereyağı konur ve etleri ilave edilir sotelenir. Üzerine 1 su bardağı su konur pişirilir. Üzerine arpacık soğanı ve sarımsağı, küp kesilmiş domates ve salçayı ilave edilir. Tencereye kapağını kapatılır. Etler lokum olana kadar pişirilir. En son baharatlarını ilave edilip servis edilir. Afiyet olsun.
Not: Ben arpacık soğanı ve sarımsağı bütün koydum siz isterseniz kesip de koyabilirsiniz.