Aslının Gül Böreği
Aslının Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 3 yumurta
- 6 veya 7 adet patates
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 demet dere otu
- Baharat
- Göz kararı tuz
Aslının Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri başta haşlıyoruz haşlanmış.
- Haşlanmış patatesleri bi kaba koyup püre haline getiriyoruz.
- 1 demet dere otunu doğrayıp ekliyoruz. İstedeğe bağlı baharat ekliyoruz. Göz kararı tuz ekliyoruz. Ayrı bir kaba 3 yumurtayı kırıyoruz. 1 yemek kaşığı yağ ekleyip göz kararı tuz ekleyip çırpıyoruz.
- Yufkları 6ya bölüyoruz. Yaptığımız yumurtalı harcı yufkaya sürüp patates harcını üzerine koyup gül şekline getiriyoruz.
- Ayrı bir kaseye yumurtanın sarısını böreklerin üzerine sürüyoruz.
- Kırıp tepsiye dizip fırına atıyoruz. Fırında 20 dk beklettikten sonra fırından çıkarıp üzerine elinizle hafif su döküp havlu ile üzerini örtüyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
