Asma Yaprağı Turşusu (Gaziantep Yöresine Ait)
Asma Yaprağı Turşusu (Gaziantep Yöresine Ait) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100-150 gram asma yaprağı
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 2 diş sarımsak
- 1 limon suyu
- Yaprağın üzerini geçecek kadar sıcak su
- Tuz
Asma Yaprağı Turşusu (Gaziantep Yöresine Ait) Tarifi'nin Yapılışı
- Yaprakları yıkayıp tencereye alıyoruz.
- Diğer malzemeleri de üzerine ekleyip sıcak suyu ekliyoruz.
- Üzerini çok fazla geçmesin. Kaynasın yiyecek kadar yumuşasın.
- Suyuyla beraber sıcak servis edilir.
NOT: Gaziantepte bu turşuyu köftelerin yanına yaparlar. Sıcak sıcak hemen yenir. Dolapta muhafaza etmedik hiç. O yüzden muhafaza edilir mi bilmiyorum. Yapacak olanlara afiyet olsun 🌼
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
