Ata Binen Çorba

Ata Binen Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı yeşil mercimek
• 6 su bardağı su (biraz et suyu da katılabilir )
• 1 kase erişte
• 1 kase haşlanmış nohut
• Sarımsaklı yoğurt

Yüzüne Yakmak İçin ;

• 2 yemek kaşık tereyağ
• 2 yemek kaşık nane

Ata Binen Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği suya katıp yumuşayıncaya dek pişirelim.
2. İçine nohut ve erişteyi koyup erişte yumuşayınca tuzunu koyup altını kapatalım 10 dakika dinlensin.
3. Tabağa bölüp üzerine sarımsaklı yoğurt ve yüzüne naneyi gezdirelim. Afiyetle.

   Not : İnanılmaz lezzetli ve deşişik tatta bir çorbadır mutlaka pişirin derim özellikle bu kış aylarında çocuklar için vitamin deposu.