- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ata-binen-corba/
Ata Binen Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 su bardağı yeşil mercimek
- 6 su bardağı su (biraz et suyu da katılabilir )
- 1 kase erişte
- 1 kase haşlanmış nohut
- Sarımsaklı yoğurt
Yüzüne Yakmak İçin ;
- 2 yemek kaşık tereyağ
- 2 yemek kaşık nane
evet bizde bu corba icin eriste keseriz ve cok severiz cocuklugumuzun corbasi tadi bir baska olur
bu corba icin ozel hamur kesilir bizde.kucuk kareler halinde.bircok adi var biz de çatal corba deriz.cok lezzetli ve besleyici
merhabalar bu soruyu mutlaka sorarlar yiyenler. Cunku ilginc bir ismi var degil mi? Eristeler pisince yumusuyor corbayi yerken kasiklayinca bacak gibi kasiktan asagi sarkiyor kasikta at oluyor onun icin ata binen corba denilmis yillardir yapariz osmanlida sik yapilan bir corbaymis cocuklar ozellikle bu corbaya bayilir yuzune nanesini yakarken naneleri tum tum ovalamadan atarsaniz yerken citir citir agizda dagilir harika bir lezzet
Elinize sağlık Mina hanım çorbanın adı niye öyle