Avokado Sos

Avokado Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet olgun avokado
• 2 yemek kaşığı labne peynir
• Yarım limon
• Tuz
• Karabiber
• 1 diş sarımsak

Avokado Sos Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimiz hazırsa avokadolarımızı yıkayarak başlayalım.
2. Ardından keskin bir bıçak yardımıyla avokadoyu boyuna keselim, başladığımız çizgiyi bozmayacak şekilde bıçağı etrafında döndürerek kesmeye devam edelim.
3. Kesilen avokadoyu iki elimizle zıt yönlere çevirerek ortadan ikiye ayıralım.
4. Çekirdeğini çıkardığımız avokadoyu kaşık yardımıyla içini kabuğundan ayırıp kasemize alalım.
5. Ayırdığımız avokadoyu bir çatal yardımıyla ezerek içine labne peynirimizi, limonumuzu, 1 çay kaşığı kadar tuzumuzu ekleyelim.
6. Rendelenmiş sarımsağımızı da ekledikten sonra isteğe bağlı yarım çay kaşığı karabiberimizi de ekleyip iyice karıştırıp sosumuzu hazırlayalım.

Afiyet olsun. 🛎 🔺Konseptinize bağlı olarak sos kasesi ya da servis tabağında sunabilirsiniz.