Paylaşmadan Gitme:
Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Ayran Aşı Çorbası

Şükran Dürek 209 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

  1. Aksamdan ıslatılmış buğdayı düdüklü tencerede 20 dk pişirelim.(ben ev yoğurdu dan ayran yaptım. Biraz ekşimsi olursa çorba daha lezzetli oluyor. ).
  2. Ayran bir yumurta kırıp iyice köpüren e kadar çırpalım.
  3. Ayıklanmış yıkanmış naneyi istediğiniz gibi doğrayıp pişmeye devam eden tencereye ekleyip bir taşım kaynatın. Ben naneyi iri yapraklı olarak kullandım.
  4. Ayranı buğdaya yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim.
  5. Bir kase haşlanmış nohut ekleyelim.( nohut isteğe bağlı )
  6. Ara ara karıştırarak pişirelim.
  7. Kaynamaya başlayan çorbayı 5 dk kaynadıktan sonra tuzunu ayarlayalım. 5 dk daha pişirip ocaktan alalım.

Not;Çorbanın kesilmemesi için yumurta mutlaka kullanın. Ayrıca tuzunu çorba piştikten sonra ekleyelim.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir