Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı buğday (Yarma)
• 4 su bardağı su

Terbiyesi için:

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı nane
• Tereyağ
• Sıvı yağ

Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle buğdayı güzelce yıkıyoruz. Suyunu ekleyip 45 dk kadar pişiriyoruz.
2. Terbiyesi için bir kabın içerisine yoğurt ,yumurta sarısı ve unu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Pişen buğdayların üzerine ekleyip 10 dk kadar kaynatıyoruz.
4. Çorbamız pişerken üzerinin sosunu hazırlıyoruz.
5. Tereyağla sıvı yağın içerisine nanemizi ekleyip birazcık yakıyoruz.
6. Sosu da çorbaya ekledik ten sonra çorbamız hazır afiyet olsun♥️😍Not:beyaz fasulyede katabilirsiniz ben tercih etmiyorum.