Ayran Çorbası (Sivas Usulü Yarma Çorbası)
Ayran Çorbası (Sivas Usulü Yarma Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo yoğurt
- 1 su bardağı yarma
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Nane
Ayran Çorbası (Sivas Usulü Yarma Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yarmayı düdüklüde haşlayalım .
- Yeşil mercimeği haşlayalım, hazır beklesin.
- Daha sonra tenceremize yoğurt, yumurta, unu alıp çırpalım.
- Soğuk su koyalım ayran kıvamına getirelim.
- Ocağa alalım içine yapmayı ve mercimeği ekleyelim.
- Güzelce kaynasın özleşsin.Tuzunu atalım.
- Ayrı bir tavada yağları yakalım nanesini kavuralım çorbamıza ilave edelim.
- Biraz dinlensin servis edelim şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
