Azerbaycanın Leziz Yaprak Dolması
Azerbaycanın Leziz Yaprak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 qr dana eti
- 250 qr yağılı kuzu eti
- 1 su bardağının 3/1 pirinç
- 1 orta boy soğan
- Kever
- Dereotu
- Nane
- Bir iki tane terxun (Türkçe nasıl denilir bilmiyorum, google da yazarsanız bakabilirsiniz)
- Tuz
- Karabiber
- Zerdeçal çay kaşığının ucunda
- Sarmak için üzüm yaprağı
Azerbaycanın Leziz Yaprak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemeleri küçük halde doğrayıp, karıştırıp, yaprağın arasına koyup sarıyoruz. Ateşe koymadan kazanın yarsına kadar su döküp, üzerine de tereyağı ilave edip, kısık ateşte kaynamaya koyuyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
