Azman Lahana Turşusu

Azman Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• İstediğiniz kadar azman lahana
• 8, 9 adet çeri domates
• 2 adet büyük boy soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet sarımsak (İsteğe bağlı )
• 4, 5 kasık sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Azman Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Kış için mükemmel bir lezzet bağırsakları çalıştıran hem gözü hem karnı doyuran bir lezzet Allahım. 😍

1. Soğanları piyazlık doğrayın arkadaşlar sonra salçayla az biraz kavurun.
2. Daha sonra lahanaları katıp kavurmaya devam ediniz.
3. Sarımsakları ister ezip isterseniz keserek tavamızın içine ekleyiniz.
4. En son çeri domatesleri ekleyip 10 dk kadar pişirmeye devam ediniz.
5. En son baharatları katıp iki tur karıştırıp sonra servise hazır Afiyet olsun.
   Not: bu işlemlerle istediğiniz tursu kavurmasın yapabilirsiniz.