Baharatlı Ekşili Yaprak Sarma
Baharatlı Ekşili Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- Üzüm yaprağı
- Yaprak miktarına göre pirinç
- 1 büyük boy soğan
- Salça
- Karabiber, nane, kimyon, yenibahar, limon tuzu, tarçın
- Ay çiçek ve zeytinyağı
Baharatlı Ekşili Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Soğan yağ ile kavrulur. Pembeleşince bütün baharatlar eklenir. Salça eklenir, suyla biraz sulandırdıktan sonra pirinç eklenir. Kısık ateşte 5 dakika kavrulur, altı kapatılıp demlendikten sonra yapraklar sarılır. Tencereye dizilen sarmaların üzerine yağ, limon ve yaprağın tuzuna göre tuz eklenir. Sarmaların üzerine geçecek kadar sıcak su eklenir. Üzerine dağılmaması için kapak koyulur. Pirinç ve yaprak tamamen pişene kadar kaynadıktan sonra orta ateşte pişirilir. Afiyet olsun :) Yenibahar ve tarçın çok yakışıyor çok güzel lezzet katıyor. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
