Baharatlı Elma Dilimi Patates Ve Körili Tavuk Köftesi

Baharatlı Elma Dilimi Patates Ve Körili Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

Patates İçin ;

• 4 orta boy patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (Baharatları kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Körili Tavuk Köftesi İçin ;

• 500 gr tavuk göğsü
• 1 adet yumurta
• 4 dilim kuru ekmek içi (veya galeta unu)
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı nane kurusu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul Biber
• Tuz

Baharatlı Elma Dilimi Patates Ve Körili Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftesini hazırlayalım.Tavuk göğsünü rondo da kıyma haline getirelim.
2. Ekmek içini ve sarımsağı da çektirip kıymanın üzerine ekleyelim.
3. Baharatları da ekleyip harcı karıştıralım.
4. İyice yoğurduktan sonra biraz dinlendirelim.
5. O arada patatesleri soyup elma dilimi şeklinde keselim.
6. Üzerine yağ ve baharatları katıp karıştıralım.
7. Borcama veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde dizelim.
8. Üzerine köfteleri dizelim.
9. 200 derece fırında patatesler pişene kadar pişirelim.
10. Köfteleri fırın içerisinde maşa yardımı ile çevirebilirseniz iki tarafı da istenilen derecede kızaracaktır.
    Afiyet Olsun ❤