Bahçıvan Kebabı

Bahçıvan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk incik
• 1-2 adet soğan
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane domates
• 1 tane kabak(Dilerseniz patlıcanda olabilir)
• 3 tane sarımsak
• 8-7 çöp şiş
• Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber, kekik, pul biber)

Bahçıvan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk incikleri küp küp doğruyoruz. Ben pakette açılmış tavuk incik aldım.
2. Sonra baharatlarla harmanlıyoruz iyice ve sarımsakları da rendeliyoruz içine.
3. Böyle 15-20 dk beklesin eğer vaktiniz varsa şimdide sırasıyla soğanı soyup kabuklarını ayırıyoruz içinden ikiye bölüp.
4. Biberleri doğruyoruz kare şekilde, sonra domatesi de doğruyoruz kabak vs bunlar çöp şişe gecirilicek aralarına da tavuk incik koyacağız.
5. Tavaya yağı koyup kızarıncaya dek pişiriyoruz.