Bakla Yemeği

Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo bakla
• 1 adet kuru soğan
• Yarım yemek kaşığı salça karışık
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağından biraz eksik z.yağı
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı un
• 1 – 1, 5 çay bardağı kadar su

Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Baklalarımızı yıkayalım ve doğrayalım 1 kabın içine su koyalım unu ilave edelim.
2. Yarım limon sıkalım ve kabuğuyla içine atalım baklalarımız biraz beklesin.
3. Ben düdüklü tencerede yapıyorum tenceremize yağımızı koyalım.
4. Soğanı doğrayalım ve kavuralım.
5. Salçayı ilave edelim biraz da onu kavuralım baklamızı süzüp ilave edelim şeker, tuz, pirinç 3′ dilim limon keselim kabuğuyla birlikte onuda ilave edelim.
6. Suyunu dökelim tenceremizin kapağını kapatıp havası çıkıp düdüğünü kapatıp 15 dakikada pişiriyorum.
7. Çok küçük taze bakla olursa tencerede pişiriyorum.
8. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.

Denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun.