Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kabak
• 1 ufak patates
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 750 ml kaynar su
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı zerdeçal karabiber zencefil

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yağımızı tencereye alalım.
2. Soğan ve sarımsağı az kavuralım. Aroması çıksın.
3. Sonra patates ilave edelim onu da az kavuralım.
4. Üzerine kabakları ilave edelim azda onlarlar kavuralım.
5. Üzerine kaynar suyunu sütü ve baharatları ilave edelim
6. Kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.
7. Sonra blenderdan çekelim deniyecek olanlara afiyet olsun.

Not dilerseniz 1 havuç da kullanabilirsiniz.