Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 2 adet küçük boy patates
• 1 adet havuç (Ben kullanmadım dilerseniz kullanabilirsiniz )
• 1 büyük kase doğranmış bal kabağı
• Yarım çay bardağından bir parmak az sıvıyağ
• Yarım paket krema
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 litre su

Üzeri için:

• Arzuya göre karabiber

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan yemeklik doğranıp sıvı yağ ile birlikte hafif kavrulur.
2. Daha sonra büyük küpler halinde doğranmış kapak ve patatesler de eklenip bir 5 dakika daha kavrularak suyu eklenip kapaklar iyice yumuşayana kadar pişirilir.
3. İyice yumuşayan kabaklar ve patatesler blendırdan geçirilir.
4. Yarım paket krema ve tuzu da ekledikten sonra bir taşım daha kaynatılıp dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
5. Özellikle karabiber ve limon çok yakışıyor benden söylemesi🥰 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🍽