Balık Çorbası
Balık Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet balık (Büyüklüğüne göre değişebilir)
- 1-2 adet defne yaprağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı un
- 3 litre su
- Tuz
- Karabiber
Balık Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Balıklar defne yaprağıyla birlikte kaynatılır.
- Suyu süzgeçten geçirilir.
- Balığın kılçıkları ayıklanarak balıklar didiklenir.
- Tencereye tereyağı konur yağ eriyince un konulup kavrulur.
- Süzdüğümüz balık suyu eklenerek tel çırpıcıyla karıştırılır. Un topak halde kaldıysa blendırdan geçirilir.
- Sarımsaklar minik minik doğranıp içine atılır.
- Kaynadıktan sonra tuz karabiber balıklar eklenir.
- Beş dakika kadar kaynatıldıktan sonra ocak kapatılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
