Balık Sosu

Balık Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 silme yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı schlagsahne (Sıvı krema)
• 1 çay bardağı su
• 2 dal dereotu (Kurusuda olur)
• 1 çay kaşığından az karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Balık Sosu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tereyağımızı tencereye alıp eritelim.
2. Eriyen tereyağın içine unumuzu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Kavurma işlememiz bitdikten sonra sırayla süt, krema ve suyumuzu dökelim.
4. Kaynayıncaya kadar karıştıralım.
5. Kaynama işlememiz de olduktan sonra tuz, karabiber ve dereotumuzu atıp altını kapatabiliriz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun😊