Balon Bazlama ( Az malzemeli yumuşacık bazlama ekmeği)

Balon Bazlama ( Az malzemeli yumuşacık bazlama ekmeği) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 1 silme yemek kaşığı tuz

Balon Bazlama ( Az malzemeli yumuşacık bazlama ekmeği) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. İlk olarak mayayı yoğurma kabına alalım.
2. Üzerine yarım çay bardağı su dökelim mayayı eritelim.
3. Üzerine unumuzu ekleyelim. Tuzu ekleyelim. Kontrollü şekilde su ekleyelim.
4. Ele hafif yapışan bir hamur elde edeceğiz. 45 dk mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Hafif unlayarak kalın şekilde yuvarlak tatlı tabağı boyutunda açalım.
6. Tavada 30 sn de bir ters çevirerek pişirelim.Afı̇yet olsun🌺.