Bamya Turşusu

Bamya Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kiloluk kavanozda yapmak için
• Yarım kilo bamya irili olursa daha iyi olur
• 1 baş sarımsak
• 7-8 adet cin biber
• 1. 5 yemek kaşığı tuz
• Yarım yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kasığından biraz az limon tuzu
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• Kaynar su
• 10 tane kadar nohut (fermentasyon için)

Üzerine

• 5-6 dal mayaonoz

Bamya Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm herkese
Bugün sizlere muhteşem bir tursu tarifiyle geldim eğer denemediyseniz mutlaka ama mutlaka👍👍 denemenizi öneririm kaç kişi beğendi kaç kişi tarif istedi hatırlamıyorum bile 🙈
O kadar güzel bir lezzet ki yemelere doyamayacaksınız her gelen misafirim mutlaka tarif alıp gidiyor 🙈

1. Bamyaların üst kısmını oval şekilde temizleyelim ve yıkayalım.
2. Sarımsakları ayıklayalım biberleri yıkayıp hazırda bekletelim.
3. 1 kiloluk kavanozun dibine nohutları koyalım biraz bamya biraz biber ve sarımsak ara ara bu şekilde kavanoza yerleştirelim.
4. Tuzu şekeri ve limon tuzunu ekleyelim üzerine 1 su bardağı üzüm sirkesini dökelim ve kaynar su ile  üzerini dolduralım.
5. En son üzerine maydanozları yerleştirip ağzını güzelce kapatalım.Artık tursumuzun olmasını bekleyelim benim tursum 2 haftada oldu

Afiyet olsun 🤗🤗🤗