Bamya Yemeği Tarifi

Malzemeler

• 1 kilo bamya
• 4 adet domates
• 2 adet kuru soğan
• 1,5 yemek kaşığı salça
• Zeytinyağı
• Tuz
• 1 adet limon suyu
• 2 su bardağı sıcak su

Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyalar güzelce yıkanır ve temizlenir. Temizledikten sonra bir kere daha sudan geçirmenizi öneririm.
2. Yayvan bir tencere kullanırsanız yemeğimiz daha lezzetli olacaktır. Tencerimizin tabanını kaplayacak düzeyde zeytinyağını tenceremize döküyoruz.
3. Yemeklik doğradığımız soğanları da ocağa alıp diriliklerini giderecek düzeyde kavuruyoruz.
4. Salçamızı da soğanlarımızın içine ekleyip 1-2 kere karıştırdıktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
5. Domateslerimizin de dirilikleri kaybolana kadar pişirdikten sonra bamyalarımızı ekliyoruz ve üzerine tuzumuzla limon suyumuzu da döküyoruz.
6. Suyumuzu da ekledikten sonra kısık ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.