Basit Beyti Kebap

Basit Beyti Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka
• Kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet domates rendesi
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Üzeri için;

• Yoğurt
• Tuz pulbiber

Basit Beyti Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı soğan biber ve baharatlarla kavuruyoruz.
2. Kavurduğumuz kıymayı yufkalara tek tek koyup sarıyoruz sarmış olduğumuz yufkaları 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
3. Pişen ilk sıcağı çıkan yufkaları ılık suya batırarak ıslatıyoruz zevkimize göre keserek servis tabağına alıyoruz.
4. Hazırlamış olduğumuz yoğurdu üzerine gezdirerek servis yapıyoruz.
5. Üzerine tereyağı ben tercih etmedim ama çok yakışıyor siz tercih edebilirsiniz afiyet olsun. 😊