Basit Mercimek Çorbası

Basit Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı mercimek
• 1 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 adet patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tuz
• İsteğe göre baharat

Basit Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

5 bardak kadar suya mercimeği irice doğranmış patates ve soğanları koyup 1 yarım saat kadar pişirelim. Sonra ayrı bir tavada zetinyağını salçayı ve ununu kavuralım. Kavurduktan sonra mercimeğin üstüne dökelim. Tuzunu ekleyelim. Blendırdan patates ve soğanlar iyice küçük parçalara gelip ağıza gelmeyecek şekilde geçirelim. 15 dakika kadar pişirelim. Afiyet Olsun. .