Batbout (Arap Ekmeği) Yada Mini Bazlama
Batbout (Arap Ekmeği) Yada Mini Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr un
- 200 gr irmik
- 1 buçuk yemek kaşığı kuru maya yada yaş mayada kullanabilirsiz
- 500 lt su (Ununuza göre değişir biraz az yada biraz fazla
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
Batbout (Arap Ekmeği) Yada Mini Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker, maya ve biraz 1 bardak kadar ılık suyu bir kaseye alıp mayanın köpürmesini bekleyin 10 dk kadar.
- Ben makinada yoğurdum un, irmik, tuz ,kabaran maya ve suyu katıp özlü bir hamur yapın tek püf noktası bu 10 dk falan yoğrulacak.
- Yoğurulan hamuru mayalandırmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru 2 ye bölüp ince olmayacak şekilde açıyoruz. Ben bardakla şekil verdim.
- Verdiğimiz yuvarlak şekil hamurları birbirine yapışmayacak şekilde koyup biraz daha mayalandırıp sonra tavaya alıp arkalı önlü pişirin içi çok güzel pişiyor.
- İster sandviç gibi peynir domatesle servis yapın isterseniz benim gibi körili tavuk sote yapıp servis isterseniz malzemeleri 2 katına çıkartıp büyük bazlamalar edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
