Bayat Pide Kebabı

Bayat Pide Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr orta yağlı kıyma
• 1 tane bayat pide
• Yarım kuru soğan
• Yarım domates
• 1 tane sivri biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı su
• Tuz, toz kekik ve kırmız toz biber
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 👉İstenirse 1 diş sarımsak

Bayat Pide Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı, doğranmış soğanı tuzu koyup kavuruyoruz.
2. Kıymamız pişince doğranmış biberi ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.
3. Doğramış domatesi, kaynar suyu baharatları atıp pişirmeye devam ediyoruz.
4. Diğer taraftan pidemizi küp küp doğruyoruz bi tavaya tereyağını alıp eritiyor ve kızartıyoruz.
5. Doğranmış pideleri içine atıyoruz ve hafif kızartıyoruz.
6. Yoğurdumuzu eziyoruz tuzunu atıyoruz.
7. Servis tabağımıza önce tereyağlı pidelerimizi üzerine yoğurdumuzu üzerine kıyma harcımızı döküyoruz.
8. Sıcak olarak servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN😋😋😋