Beşamel Sos (Restoranlardaki Gibi Video İle)
Beşamel Sos (Restoranlardaki Gibi Video İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarim litre süt (bekledikçe sos katılaşır açmak için yarım su bardağı süt daha bulundurun)
- 3 y. k tereyağı
- 3 y. k un
- 1/4 (çeyrek) soğan
- 2 adet karanfil 1 adet defne yaprağı
- Tuz karabiber muskat rendesi (1 ç. k)
Beşamel Sos (Restoranlardaki Gibi Video İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye süt, soğan karanfil defne yaprağını alın (videoda gösterildiği şekilde)ve kaynama noktasına gelince süzüp soğutun. Roux (ru)dediğimiz bağlayıcıyı hazırlayın.
- Yani tereyağını eritip unu kavurun.
- Ateşten alın ve 3-4 seferde sütü ilave edin.
- Ocağa alın ve kaynama noktasına getirip kıvam aldırın.
- Fazla katı olduğu halde süt ile açabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
