Beşamel Soslu Kaşarlı Et Döner

Beşamel Soslu Kaşarlı Et Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet  pirzola et
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı kaşar rendesi

BEŞAMEL sos için :

• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 fiske tuz
• 1 fiske karabiber
• 50 gr margarin

Beşamel Soslu Kaşarlı Et Döner Tarifi'nin Yapılışı

Kardeşlerim çok sevilen et döneri birde böyle deneyelim 😍 FIRINDA BEŞAMEL SOSLU KAŞARLI ET DÖNER gelelim tarifimize kaydetmeyi unutmayalım

1. Önce etimizi buzluğa koyup 4-5 saat donmasını bekliyoruz. Veya buzlukta etiniz varsa dolaptan çıkartıp yarım saat sonra et kesme işlemini yapabilirsiniz
2. Etlerimizi döner şeklinde ince ince kağıt gibi kesiyoruz.
3. Tavamıza koyuyoruz yağı ve suyu ekleyip kısık ateşte 45 dakika kadar  kavuruyoruz. (et hafif suyunu saldıktan sonra ocağın altını kapatabiliriz. ) sonrasında tuzunu ekleyelim.
4. Beşamel sosumuz için; Margarini Tenceremize koyalım unuda ekleyip çırpma teli ile karıştıralım sütüde ekleyelim .
5. Bir yandan karabiber ve tuzu da ekleyelim.
6. Muhallebi kıvamını alana kadar karıştıralım.Ve kenara alalım.
7. Borcamımıza etimizi sulu bir şekilde dökelim.
8. Üzerine yapmış olduğumuz beşameli ekleyelim fırına 10 dakika kadar verelim tekrar çıkartıp üzerine kaşar rendesi dökelim bir 20 dakika kadar da 180°c pişirelim.
   Afiyet olsun 😊.
   #beyzanurunsunum