Beyaz Lahana Dolması
Beyaz Lahana Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Beyaz lahana
- 2 su bardağı pirinç
- 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı mercimek
- 4 adet soğan
- Nane
- Köfte harcı
- Pul biber
- 3 diş sarımsak
- tavuk bulyon
- 1 yemek kaşığı salça
- Tereyağ
Beyaz Lahana Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle lahanamızı kaynar suyun içine atıp haşlayıp yumuşayınca süzelim çok eritmeyelim.
- Daha sonra iç harcı için soğanları ince ince doğrayın kavurun.
- Sarımsaklarda ince ince doğrayıp içine katın bir tane tavuk bulyon katıp karıştırın kavrulunca içine salçayı ekleyin pirinci bulguru mercimeği karıştırıp yıkayın süzün
- Tencereye ilave edin karıştırın.
- Köfte harcını pul biberi naneyi içine katın altını kapatın.
- Lahanaları sarın tencereye dizin.
- Üzerini geçmeyecek şekilde su koyun üzerine soğanları halka halka doğrayıp dolmanın üzerine dizin tereyağı eritp gezdirin pişmeye bırakın afiyet olsun 😊❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
