Beyaz Salatalık Turşusu (Videolu)
Beyaz Salatalık Turşusu (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kg salatalık
- Acı biber (her kavanoza bir adet)
- Defne yaprağı (her kavanoz için iki yaprak)
- 2 demet maydanoz
- Dereotu (kurusu olursa daha güzel)
- Tuz( her 1 litre ölçüde olan kavanoza 1 yemek kaşığı tuz dolu olacak)
- Kara biber
- Sarımsak
- Turşu için sirke
Hazırlanışı
- Beyaz salatalık turşusu tarifi için önce bütün malzemeler (tuz hariç) iyice yıkanır, kavanozlar da yıkanır, masaya temiz sofra salınır ve kavanozlar ağzı aşağıya doğru dizilir suyu çekilsin diye.
- Ayrıca büyük tencereye su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
- Sonra kavanozlar çevrilir salatalık, biber, sarımsak, defne yaprağı, kara biber, maydanoz, dereotu güzelce kavanozlara yığılır.
- Her 1 litre kavanoza 1 dolu yemek kaşığı tuz eklenir.
- Üzerine kaynayan su ilave edilir ve içerisinde su kaynamaya bıraktığımız tencereye kavanozlar koyulur.
- Saate bakılır 5 dk sonra çıkartılır.
- Her 1 litre ölçüde olan kavanoza 1 çay kaşığı turşu için sirke ilave edilir ve ağzı kapatılır.
- Kışın afiyetle tüketilir.
Hazırlayanlara kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
