Beyin Çorbası
Beyin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet dana beyin
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tane bulyon
- 1 limonun suyu
- 5 su bardağı su
Beyin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce dana beynini suya yatırın ve üstündeki zarı çıkartın sonra tencereye tuzlu sıcak su koyup haşlayın.
- Başka bir tencerede yoğurt, un, limon, bulyon karışımını kaynatın iyice pişmiş beyini bıçakla parçalayıp karışıma ekleyin.
- Bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Not:limon karışımını 2 bardak su ile beyini 3 su bardağı su ile haşlayın tuz eklemeyin
Not: beyni haşlarken ki su miktarı ile çorbayı hazırlarken ki su miktarını düşünün ve isterseniz beyni haşladığınız sudan da ekleyin ben böyle yaptım
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
