Beyti Kebabı

Beyti Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Krebi ;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 adet yumurta
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç Harcı ;

• 200 gram kıyma
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz

Sosu İçin ;

• Sarımsaklı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kaşık salça
• Nane

Beyti Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep malzemeleri bir kaba alınarak güzelce çırpalım akışkan kıvamda olmasına dikkat edelim tavamızı ısıtıp hafif yağlayalım. üzerine kepçe yardımıyla krep hamurumuzdan döküp pişirelim.
2. İç harcımız için kıymayı bir kaba alıp pişirmeye bırakalım ince doğradığımız biberi içine ilave edelim pişen kıyma biber karışımına
3. 2 adet rende domatesi ekleyelim kırmızı biber karabiber tuzu da ilave edip 2-3 dakika pişirelim.
4. Sosu için , Tereyağı ve sıvı yağı eritip üzerine 1 kaşık salçamızı ve nanemizi ilave edelim 1-2 dakika pişmeye bırakalım.
5. Hazırladığımız krebin içerisine kıyma harcımızdan dökelim ve rulo biçiminde saralım dilimleyelim.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salça sosumuzu da ilave edelim servise sunalım 😍
   Bu tariften 6 adet krep çıkmakta oldukça doyurucu ve lezzetli denemenizi tavsiye ederim ☺️