Önceden ısıtılmış 190 derece fırında köftelerimizi 15 dakika pişirelim.
Köftelerin pişmesine yakın, tereyağını eritelim.
Yufkalardan bir tanesini alarak ikiye keselim.
Tek kat olacak şekilde bir parçasının üzerine tereyağı sürelim.
Fırından aldığımı köftelerden yufkanın geniş kısmına boşluk bırakmadan tek sıra halinde dizelilm ve yufkanın kenarlarını katlayarak rulo şeklinde saralım. ( Fotoğraflarda ve videoda bu bölümü görebilirsiniz)
Tüm malzemeleri sardıktan sonra ruloları verev olarak şekilde keselim ve tekrar tepsiye dizelim.