Beyti Kebap

Beyti Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber ,kırmızıbiber, kimyon
• 1 adet yufka
• Domates ,biber

Servis için;

• Yoğurt

Beyti Kebap Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊

1. Öncelikle köfte malzemelerimizi güzelce yoğuruyoruz.
2. Şekil verip buzdolabında 1 saat dinlendirmenizi tavsiye ederim.
3. Daha sonra az bir zeytinyağında güzelce çevirerek kızartıyoruz.
4. Yufkamızı ortadan ikiye kesiyoruz.
5. Düz olan tarafına köftelerimizi diziyoruz.
6. 2 parmak mesafeli dilimliyoruz ,sunum tabağımıza alıp diziyoruz.
7. Sosu için tereyağımızı güzelce eritip salçamızı ekliyoruz .
8. Üzerine 1 su bardağı ılık su ekliyoruz ,baharatlarımızı da ilave edip kaynatıyoruz sosumuz tamamdır.
9. Köftelerin üzerine sosumuzu döküyoruz.
10. Dilerseniz domates, biber, yoğurt ile servis edebilirsiniz .Şimdiden ellerinize sağlık😊 Afiyet olsun 😊