Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 16 adet dolmalık biber
- Kıyma
- 1 adet büyük soğan
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet adet domates(içine koymak için)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pirinç
- 2 adet domates (kapak için)
- Biraz katı yağ (biberlerin üstüne koymak için)
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba hanımlar
İlk önce biberlerin saplarını ayırıp iyice yıkayalım.
Sonra pirinçi yıkayalım. Yoğurma kabına pirinçi doğranmış soğan, maydanozu ve bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım. Biberleri doldurup tencereye dizelim ve küçük küçük kestiğimiz domatesi kapak niyetine kullanalım. Sıcak suyu biberlerin yarısını geçecek kadar dökelim ve birer parça yani bir çay kaşığı kadar katı yağ biberlerin üstüne koyalım. Ve pirinçler yumuşayınca yoğurtla servis edin.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
