Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kahve fincanı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet soğan
- 3 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Biberleri yıkayıp ayıklayalım. İç malzemeyi hazırlamadan pirinçi yıkayıp süzgüye alalım. Soğan, domates rendeleyip bir kaba alalım, yeşilliği ince kıyalım
Baharatları isteğe bağlı atalım. Pirinci dökelim, salça ,domates, tuz ,yağ hepsini karıştırıp harmanlayalım. Biberlerin içini 1er parmak boş kalacak şekilde dolduralım. Tencereye dizip 1 su bardağı sıcak suyu ilave edelim kaynadıktan sonra en küçük ve kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
