Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet orta boy dolmalık biber
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı pirinç
- Domates salçası yada 1 adet yumuşak domates
- Maydanoz
- Tuz, karabiber, pulbiber, nane
- Su
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Soğanı kavurup ince ince doğradığımız domatesleri (yada 1 kaşık salçayı) ilave ediyoruz. Daha sonra yıkadığımız pirinçleri içine ilave edip bir süre kavuruyoruz. İnce ince doğranan bir tutam maydanozu da ilave ettikten sonra üzerini çok az geçecek şekilde sıcak/ılık suyu koyup kapağını kapatıyoruz. Bu arada dolmalık biberlerimizin içini çıkarıp uygun tencereye yerleştirelim. (Ben arada boşluk kaldığı için küçük patatesler ile destek sağladım) .Yumuşayan iç pilavımızı biberlere doldurup tencerenin 3/1 i kadar sıcak su koyarak pişmesini bekleyelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
