Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 11 adet dolmalık biber
- 100 gr kıyma
- 1, 5 su bardağı pirinç
- Soğan
- 1 adet domates
- Salça
- Sıvı yağ
- Tuz karabiber pulbiber
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Biberlerimizi açıp içini temizleyip yıkayalım ve ters dönderip suyunu gönderelim ve iç harcımızı hazırlayalım. Yemeklik doğradığımız soğanlarımızı yarım çay bardağından biraz fazla yağ ile kavuralım ve kıymamızı ekleyip pişirelim. Salçamızı ve küçük doğradığımız domatesimizi ekleyip pişirelim. Yıkadığımız pirinçlerimizi de ekleyip baharatlarımızı katıp ocağı kapatalım. Biberlerimizi bu harç ile yarısını geçecek şekilde bastırmadan dolduralım ve ağız kısımlarını domates ile kapatalım tencereye koyalım. Salçalı su yapıp biraz da tuz atıp biberlerin yarısına gelecek şekilde tencereye koyalım. Pirinç ve biberler yumuşayınca yemeğimiz olmuştur 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
