Biber Dolması

Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet dolmalık biber
• 1.5 su bardağı pirinç
• Bir demet maydanoz
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Baharatlar
• 1 adet domates

Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle biberlerin tepesi çıkarılır ve güzelce yıkanır .Daha sonra pirinç, salça, soğan ve baharatlar koyulur karıştırılır .Daha sonra biberler doldurulur çok doldurmayın ama üzerine de domatesler koyulur tencereye dizilir ve üzerine salçalı su gezdirilir kısık ateşte pişirilir afiyet olsun