Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı dolmalık pirinç
- 2 domates
- 1 su bardağına yakın zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- Yarım denet taze nane
- 3-4 dal fesleğen
- 1 büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan ve sarımsak yemeklik doğranır yağda kavrulur.
- Ardından rendelenmiş domates eklenip biraz suyunun çekmesi sağlanır, salça ile kavrulur pirinç eklenip kavurmaya devam edilir.
- 2 dk daha kavurduktan sonra ocağın altı kapatılıp ,ince ince doğradığımız maydanoz ,nane ve fesleğen eklenir.
- Dolma içimiz artık hazır.
- İçleri temizlenmiş biberlere doldurulup pişirmek için ocağın üstünde yerini alabilir.
- 1 su bardağı su dolmaların üzerine ilave edip pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
